Các đơn vị được kiểm tra gồm: Nhà hàng Trường Sa, Thủy Tọa, Tạp hóa Thủy Khoa, Đôn Trang Quán, Phở Ngon 235, Fivestar, Điểm tâm sáng Bánh đa cá quả và quán Dê Hiền Lương. Đây đều là những cơ sở phục vụ nhu cầu ăn uống thường xuyên của người dân và du khách.
Hoạt động kiểm tra được triển khai nhằm thực hiện hiệu quả "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2026, góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đồng thời bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Đoàn kiểm tra tại quán điểm tâm sáng bánh đa cá quả
Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm như: điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị chế biến, nguồn gốc nguyên liệu, quy trình bảo quản thực phẩm, vệ sinh môi trường và giấy tờ pháp lý liên quan. Bên cạnh đó, đoàn cũng kịp thời phát hiện, nhắc nhở và đề xuất xử lý đối với các trường hợp vi phạm theo quy định.
Đoàn kiểm tra tại quán Phở Ngon
Qua kiểm tra, hầu hết các cơ sở đã cơ bản chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, tuy nhiên vẫn còn một số tồn tại cần khắc phục như việc sắp xếp, bảo quản nguyên liệu chưa đảm bảo khoa học, vệ sinh, hồ sơ pháp lý chưa đầy đủ.
Đoàn kiểm tra đã yêu cầu các cơ sở nghiêm túc tiếp thu, nhanh chóng khắc phục những tồn tại, đồng thời tiếp tục nâng cao ý thức trách nhiệm trong đảm bảo an toàn thực phẩm, góp phần xây dựng môi trường kinh doanh lành mạnh, an toàn vì sức khỏe người tiêu dùng.