Trước thực trạng đó, Ủy ban nhân dân xã, Ban Chỉ đạo công tác ATTP xã đã chủ động, quyết liệt triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm từng bước khắc phục hạn chế, siết chặt quản lý và nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm ATTP trên địa bàn.
Ngay từ cuối năm 2025, UBND xã đã ban hành hàng loạt kế hoạch, văn bản chỉ đạo cụ thể như: Kế hoạch số 203/KH-UBND về khắc phục "điểm nghẽn" ATTP; Kế hoạch số 210/KH-UBND về bảo đảm ATTP dịp Tết và Lễ hội Xuân năm 2026; cùng các kế hoạch chuyên đề về kiểm tra, hậu kiểm, tuyên truyền, giám sát nguy cơ, quản lý ATTP tại chợ, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố… Qua đó, tạo hành lang pháp lý và cơ sở triển khai thống nhất từ xã đến thôn.
Đồng thời, UBND xã đã kiện toàn Ban Chỉ đạo ATTP; thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành và các tổ tự giám sát cộng đồng tại các thôn, góp phần phát huy vai trò giám sát tại chỗ, kịp thời phát hiện và chấn chỉnh các vi phạm.
Đoàn kểm tra ATTP tại cổng trường học
Công tác kiểm tra, giám sát được tăng cường với tinh thần chủ động, liên tục và có trọng tâm, trọng điểm. Từ đầu năm 2026 đến nay, các đoàn liên ngành đã tiến hành kiểm tra 26 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống. Kết quả cho thấy, các cơ sở cơ bản chấp hành tốt các quy định; không phát hiện trường hợp vi phạm phải xử lý hành chính.
Bên cạnh đó, công tác lấy mẫu, xét nghiệm nhanh được triển khai nghiêm túc, khách quan với hàng trăm mẫu thực phẩm thuộc các nhóm nguy cơ cao. Kết quả 100% mẫu đạt yêu cầu theo quy định, không phát hiện mẫu vi phạm, góp phần củng cố niềm tin của Nhân dân đối với chất lượng thực phẩm trên địa bàn.
Trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống và bữa cỗ đông người, xã đã tổ chức giám sát 42 cơ sở, 85 bữa cỗ đông người và nhiều hoạt động lễ hội. Qua kiểm tra, các cơ sở và hộ gia đình cơ bản tuân thủ quy định về vệ sinh ATTP, thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, quy trình chế biến bảo đảm an toàn. Đặc biệt, trên địa bàn không ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm nào xảy ra, không có ca mắc, ca tử vong hay nhập viện do ngộ độc thực phẩm.
Công tác quản lý bếp ăn tập thể, nhất là tại các trường học, được chú trọng. 100% bếp ăn bán trú ký cam kết bảo đảm ATTP; việc tổ chức bữa ăn cho học sinh được kiểm soát chặt chẽ, đúng quy định, góp phần bảo vệ sức khỏe cho thế hệ trẻ.
Song song với đó, công tác tuyên truyền được đẩy mạnh với nhiều hình thức đa dạng. Hệ thống truyền thanh xã duy trì phát sóng 12 lần/tháng; tổ chức các lớp tập huấn nâng cao kiến thức cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Nội dung tuyên truyền tập trung vào phổ biến quy định pháp luật, hướng dẫn lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn, nâng cao ý thức phòng chống ngộ độc thực phẩm trong cộng đồng.
Ngoài ra, xã đã hướng dẫn, tiếp nhận hồ sơ cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; tổ chức ký cam kết đối với 35 cơ sở tại chợ Kim Sơn, qua đó nâng cao trách nhiệm của các chủ cơ sở trong việc chấp hành quy định về ATTP.
Với sự vào cuộc quyết liệt của cả hệ thống chính trị, sự đồng thuận của Nhân dân và cộng đồng doanh nghiệp, công tác bảo đảm ATTP trên địa bàn xã Đoài Phương đã có những chuyển biến tích cực, từng bước khơi thông các "điểm nghẽn" tồn tại.
Trong thời gian tới, xã tiếp tục duy trì kiểm tra, giám sát thường xuyên; nâng cao hiệu quả hoạt động của các tổ tự quản; đẩy mạnh ứng dụng truy xuất nguồn gốc thực phẩm; phát triển các vùng sản xuất rau an toàn; đồng thời tăng cường tuyên truyền, nâng cao nhận thức của người dân.
Quyết tâm khơi thông "điểm nghẽn" về an toàn thực phẩm không chỉ là nhiệm vụ trước mắt mà còn là mục tiêu lâu dài, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân, xây dựng môi trường sống an toàn, văn minh, hướng tới phát triển bền vững trên địa bàn xã Đoài Phương.